(Alexandre D’Astous)-Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent invite la population à la 21e présentation du Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent qui se tiendra du 3 au 6 décembre 2026, au Carrefour Rimouski.
Pour une deuxième année consécutive, les producteurs et transformateurs bioalimentaires de la région se donneront rendez-vous au cœur du centre commercial pour faire découvrir aux visiteurs toute la richesse, la diversité et la qualité des produits d’ici.
Depuis plus de 20 ans, le Marché des Saveurs s’est imposé comme un rendez-vous gourmand incontournable à l’approche du temps des Fêtes. Chaque année, il offre une occasion privilégiée de rencontrer les artisans qui façonnent notre identité culinaire, de découvrir de nouveaux produits et de faire le plein de saveurs régionales.
Plus de 60 entreprises sur place
Cette année encore, le Marché des Saveurs réunira plus de 60 entreprises provenant des différentes MRC du Bas-Saint-Laurent, témoignant du dynamisme du secteur bioalimentaire régional.
« Le Marché des Saveurs, c’est avant tout une rencontre entre des producteurs passionnés, fiers de leurs produits, et une communauté fidèle au rendez-vous. C’est cette proximité et le plaisir de partager qui font la richesse de l’événement, année après année. Nous sommes très heureux de poursuivre cette belle tradition avec nos exposants et nos partenaires », souligne Mélanie Gauthier, chargée de projet du Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent.
Une occasion unique de savourer le Bas-Saint-Laurent
Que ce soit pour garnir la table des Fêtes, dénicher des cadeaux gourmands ou simplement se faire plaisir, les visiteurs pourront découvrir une grande variété de produits régionaux : fromages, charcuteries, chocolats, pâtisseries, produits de l’érable, miels et bien d’autres délices. Une belle occasion de soutenir les entreprises d’ici et de faire le plein de saveurs locales.
Des rencontres savoureuses animées par Hélène Raymond
Cette année, le Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent aura le plaisir d’accueillir Hélène Raymond, journaliste, autrice et communicatrice passionnée du monde agroalimentaire. Elle animera une série de causeries mettant en lumière les producteurs et artisans de la région. Des saveurs du fleuve aux traditions culinaires, en passant par les produits de notre territoire, ces rencontres promettent de belles histoires, des échanges chaleureux et un regard privilégié sur celles et ceux qui font la richesse de notre garde-manger régional.
L’événement sera accessible les jeudis et vendredis 3 et 4 décembre de 12 h à 21 h, le samedi 5 décembre de 9 h à 17 h et le dimanche 6 décembre de 10 h à 17 h.
Des partenaires engagés
La tenue du Marché des Saveurs 2026 est rendue possible grâce à la collaboration de partenaires qui contribuent au développement et au rayonnement du secteur bioalimentaire régional : les SADC du Bas-Saint-Laurent, Tourisme Bas-Saint-Laurent, la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent, la MRC de La Mitis, le député de Rimouski-Neigette – Mitis – Matapédia – Les Basques Maxime Blanchette-Joncas, ainsi que le Carrefour Rimouski.
Merci également aux organisations suivantes pour leur apport à l’événement : Tourisme Rimouski, Je Raccroche, Cégep de Rimouski – Mission Monde, Service Action PEI, CFP de Mont-Joli, Radio-Canada et Arsenal.
Pour en savoir davantage sur l’événement et découvrir les entreprises participantes, visitez le saveursbsl.com ou suivez la page Facebook @SAVEURSBSL.
Photo : Le Marché des Saveurs s’est tenu pour la première fois au Carrefour Rimouski en 2025. (Photo Alexandre D’Astous)
