(Alexandre D’Astous)-Le Marché public de Rimouski confirme le retour de sa saison estivale le samedi 30 mai de 10 h à 14 h au Parc de la Gare.
Dès le premier marché, la population est invitée à profiter d’une ambiance festive, conviviale et gourmande en compagnie des exposants de la région. Producteurs, transformateurs et artisans et désormais artistes locaux seront au rendez-vous pour faire découvrir leurs produits à la communauté rimouskoise.
Le premier marché s’inscrit aussi dans la saison des jardins! Les visiteurs pourront se procurer des semis, découvrir le vermicompostage et échanger autour du jardinage, tout en retrouvant l’offre variée qui fait la réputation du Marché : légumes frais, viandes locales, produits transformés et autres trésors agroalimentaires de la région.
Activités familiales
Pour souligner le lancement de la saison, une foule d’activités familiales sera également proposée sur le site. Les enfants pourront profiter gratuitement de jeux gonflables, de jeux de poches, de bulles et de plusieurs autres animations festives. Une belle occasion pour les familles de venir célébrer l’arrivée des beaux jours et de découvrir le Marché dans une atmosphère animée et accessible à tous.
« Le Marché public est un véritable lieu de rencontre pour la communauté. Cette année, nous sommes particulièrement heureux d’ouvrir nos portes à des artisans et artistes locaux en plus des exposants agroalimentaires habituels. Cela permettra d’offrir une expérience encore plus riche et diversifiée aux visiteurs », souligne Mathilde Gauthier-Pinsonneault, coordonnatrice.
Par ailleurs, les marchés de soirée laisseront place cette saison à un événement ponctuel spécial, dont les détails seront dévoilés prochainement. Le Marché public de Rimouski travaille actuellement à préparer cette nouvelle formule festive qui viendra rassembler la population autour du savoir-faire local.
Tout au long de la saison, le Marché continuera d’offrir un espace privilégié d’échange, de découverte et d’achat local. En choisissant le Marché public, les consommateurs soutiennent directement les producteurs et créateurs d’ici tout en profitant de produits frais, locaux et de grande qualité.
Exposants présents au premier Marché public du 30 mai
Au Paradis des Douceurs – Pâtisseries
Bergerie de la Colline et les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve – Agneau et herbes salées
Boulangerie Le Farinographe – Boulangerie
Domaine Vallier Robert – Alcools et produits de l’érable
Domaine Vert Forêt – Porc et érable
Érablière du Domaine de BeauFor – Produits de l’érable
Ferme du Caneton Polisson – Canard
Ferme du fond d’orme – Agneau, porc et boeuf
Ferme Pastel – Fleurs
Florent charcuteries artisanales – Charcuteries
Fromagerie du Littoral – Fromage
Jean-Yves Roy – Légumes
Kusala Rose beauté naturelle – Soins corporels
La Caboche Ferme traditionnelle – Oeufs, poulet, porc, canard et boeuf
La Cabottine Saveurs indigènes – Produits sauvages comestibles
La fermenterie du père Canuel – Tempeh et produits fermentés
La Sage Camomille – Produits corporels
Le Broutard des Appalaches – Boeuf
Le Château Blanc – Produits apicoles
Le jardin nomade – Plants de fleurs, de fines herbes et de légumes
Le Maître saucissier – Saucisses et prêt-à-manger
Les Cornus de l’Est – Bison
Les Fumoirs J-P – Poisson et fruits de mer fumés
Pâtisserie La Rose des Sables – Pâtisseries marocaines
Saint-Simon Bagel – Bagels
Shamra – Cuisine syrienne
Terram Vermiculture – Vermicompost
Un Océan de Saveurs – Algues
Vert Mouton – Légumes
Viv-Herbes – Herboristerie
Photo: Le marché public de Rimouski. (Photo Alexandre D’Astous)
