(Alexandre D’Astouis)-) À l’occasion de sa rencontre annuelle et de son assemblée générale, le créneau d’excellence Acéricole dresse un bilan marqué par la croissance, la concertation et l’innovation. En 2024-2025, plus de 5,7 M$ ont été investis dans l’industrie acéricole à travers 59 projets, dont plusieurs à portée provinciale et internationale.
« Cette année aura été celle du renforcement collectif. Nous avons multiplié les collaborations, soutenu l’innovation, et contribué activement à la définition d’une vision commune pour les cinq prochaines années de notre filière », souligne Marie-Myriam Dumais Synnott, directrice générale du Créneau Acéricole.
« Notre secteur démontre une capacité d’adaptation et une force d’innovation exceptionnelles. Ensemble, nous bâtissons une industrie résiliente et tournée vers l’avenir », ajoute Martin Malenfant, président du conseil d’administration et propriétaire de l’Érablière Escuminac.
« Le gouvernement du Québec est fier de soutenir les créneaux d’excellence dans la réalisation de leurs mandats. Je remercie le Ccréneau d’excellence Acéricole et ses membres de se concerter pour assurer la croissance de la filière. Il est essentiel de trouver des solutions d’avenir aux enjeux qu’elle rencontre, puisque la production de sirop d’érable fait partie de notre identité culturelle, et occupe une place prépondérante dans le développement socioéconomique de plusieurs régions du Québec », déclareÉric Girard, ministre délégué au Développement économique régional.
Un réseau en pleine effervescence
Avec 298 collaborateurs et 117 organisations membres et participatives, le Créneau Acéricole agit comme catalyseur de projets collectifs et de maillage interrégional. Son rôle central dans la concertation et la mobilisation positionne le secteur acéricole comme un pilier du développement de la filière.
Une vision partagée pour l’avenir de la filière acéricole
Moment fort de l’événement, le dévoilement officiel de la Planification stratégique de la filière acéricole 2025-2029 a suscité un vif enthousiasme. Cette démarche structurante, demandée par le Centre ACER auprès du MAPAQ et coordonnée par le Créneau Acéricole, s’appuie sur des mois de concertation impliquant producteurs, transformateurs, équipementiers, chercheurs et partenaires de développement.
« Ce plan trace la voie d’un secteur fort, durable et compétitif. Il incarne la maturité et la solidarité d’une industrie qui se projette vers l’avenir avec ambition », a affirmé Marie-Myriam Dumais Synnott, directrice générale du Créneau Acéricole.
Le dévoilement a été suivi d’un panel de discussion intitulé Cap sur 2029 – Vision filière acéricole, réunissant plusieurs personnalités influentes de l’industrie : Philippe Breton, président de l’Association des manufacturiers d’équipements acéricoles, Louis Turenne, président du Conseil de l’industrie de l’érable(, Luc Goulet, président des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Norman Houle, président du Centre ACER, ainsi que Martin Malenfant, président de l’Association des érablières transformateurs de produits de l’érable (AETPE). Le tout était animé par Forest Lavoie Conseil.
Une rencontre annuelle rassembleuse
Présentée par Financement agricole Canada (FAC), partenaire officiel de l’événement, la rencontre annuelle du Créneau Acéricole a rassemblé plus de cent cinquante participants issus de l’ensemble de la filière. L’événement a permis de mettre en lumière les nombreux projets structurants pilotés par le Créneau au cours de la dernière année, notamment ceux axés sur l’innovation, la durabilité et la valorisation du sirop d’érable.
Photo : Les membres du panel de discussion. (Photo courtoisie)
